福岡美食 | 辣個日本

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華味鳥

以水炊雞肉火鍋聞名的「華味鳥」，帶你體驗博多的經典鄉土料理

誕生於1988年的華味鳥有哪些值得一訪的特色呢？跟著辣編造訪這間著名的水炊雞肉火鍋連鎖店，在吃飽喝足之餘，還能抽空購入後高人氣的調味料作為伴手禮，又何嘗不算一舉兩得呢！

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博多爐端魚男

娛樂型居酒屋代表的「博多爐端魚男」，不能錯過的階梯刺身拼盤！

博多爐端魚男是間位於福岡天神與藥院、在當地極具人氣的娛樂型居酒屋，以浮誇視覺效果的餐點、活絡歡樂的餐廳氣氛而成為福岡必吃之一，再來就跟著辣編一起來享受這間能一邊品嚐炭火燒烤，一邊和家人朋友暢聊的餐廳吧！

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味之兵四郎

「味之兵四郎」將料亭美味帶入家中，簡單做出正宗日式湯頭

你知道味之兵四郎嗎？在日本這個高湯包大國裡，兵四郎湯包其實也擁有一批自己的擁護者！這篇統整了味之兵四郎的介紹、分店資訊，以及必買的八樣產品，讓你在家也能做出正宗日式湯底！

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由布院釜飯心

單靠三種套餐成為名店的「由布院釜飯」，用餐心得、店家資訊一覽

必吃的「由布院釜飯」主打一飯三吃，加上所有餐點都是現點現做，因此成了排隊也要嚐鹹淡的超人氣由布院美食。接下來就跟辣編一起來看看這間深受好評的釜飯餐廳吧！

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福岡柳川怎麼玩？一探九種「九州威尼斯」的必吃必買和必去景點！

柳川要怎麼玩比較好？福岡柳川有著九州威尼斯的美譽，那麼必去的景點有哪些呢？這篇辣編要整理幾個體驗遊船時，可以順便安排進行程的推薦，讓你的柳川行更顯得豐富。

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太宰府天滿宮

2026太宰府天滿宮一日遊：必吃美食、景點、交通全攻略一次看

來到福岡就去太宰府吧！太宰府天滿宮是學問之神菅原道真的祖廟，也是全日本天滿宮的總本社，那太宰府一日遊可以怎麼玩呢？這篇攻略帶你一次看完天滿宮特色與必吃梅枝餅，出發之前就讓辣編來帶著你玩吧！

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博多椒房庵餐廳

福岡必吃博多「椒房庵餐廳」，必點絕品椒房庵明太子雕魚飯！

來福岡千萬別錯過椒房庵餐廳，今天辣編要介紹博多椒房庵必吃的「椒房庵明太子雕魚飯」，以及店內熱賣的茅乃舍高湯、明太子伴手禮，馬上看下去吧～

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食堂おわん（Shokudou Owan）

「食堂おわん」：用米飯、玉子燒和明太子來場味覺饗宴的福岡早餐

「食堂おわん」是一間以土鍋現炊米飯、明太子料理著名的日式食堂，下次就不妨把它列入福岡早餐名單內，一早從美味的明太子開始享用吧！

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福岡必訪「茅乃舍餐廳」！免預約也能吃？開箱隱藏版下午茶

位於福岡的茅乃舍餐廳，在日本百名店中有 3.8 顆星的高評價！它就是【御料理茅乃舍】。提到久原本家茅乃舍，第一印象通常是天然、無添加的高湯包，但他們其實有一間自己開設的茅屋餐廳！讓辣編帶你看下去～

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茅乃舍

料理新手及懶人的救星：「茅乃舍」，精選近50種必買商品，跟著辣編買準沒錯！

想把日本美味帶回家？辣編為你整理最完整的茅乃舍高湯攻略！從經典茅乃舍必買清單、人氣商品推薦、到三種超實用高湯使用方法，讓你輕鬆從料理小白變廚神！

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博多運河城

博多運河城必去攻略：交通、美食、購物一次搞定！

想玩遍博多運河城？辣編的超強攻略帶你輕鬆搞定！從最順暢的博多運河城交通、必吃博多運河城美食，到購物、水舞秀全收錄，一篇就讓你成為福岡旅遊達人，輕鬆開逛！

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福岡I'm donut

紅到台灣來！福岡I'm donut天神店，必點口味大公開！

福岡必吃甜甜圈？「im donut」人氣爆棚，軟綿Q彈口感紅到台灣！這篇文章不僅分享必點「福岡im donut」口味，還附上獨家排隊攻略與交通資訊，讓你輕鬆get美味甜甜圈！

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辣鯿推薦的福岡必買

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