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福岡必買茅乃舍高湯懶人包，新手也能秒變廚神！

「茅乃舍」辣編私藏寶藏店，茅乃舍高湯真的是廚房新手、料理小白的救星，它不只是單純的調味品，而是能讓你的料理瞬間升級、充滿靈魂的神器，這篇辣編幫大家整理了茅乃舍必買清單，從高湯的種類、熱門商品、到使用心得，一次介紹給你！

茅乃舍

圖片來源：辣個日本

一、茅乃舍是什麼？憑什麼這麼受歡迎？

講到日本的高湯，很多人第一個想到的就是茅乃舍，它是知名食品公司久原本家旗下的品牌，從福岡起家，至今已超過百年歷史，最初以醬油釀造起家，後來才推出各種天然調味料，其中最受歡迎的就是「茅乃舍高湯包」。


1.天然健康，無添加是最大堅持

它們家最大的特色就是「天然」，堅持不使用化學調味料、防腐劑，只選用全天然食材去製作，像是炭火燒製的飛魚、北海道的真昆布、鹿兒島的柴魚、瀨戶內海的沙丁魚乾等等，對注重健康飲食的現代人來說，簡直是福音！


2.方便快速，廚藝一秒升級

茅乃舍高湯包設計成小包裝，丟進熱水煮一下，就能輕鬆煮出香醇濃郁的高湯，對於忙碌的上班族來說，省時又省力，不用擔心會失敗，誰都可以變身料理大師！

茅乃舍

茅乃舍

茅乃舍

茅乃舍

圖片來源：辣個日本

二、茅乃舍高湯必買推薦！這幾款絕對不踩雷！

如果你是第一次購買看到滿滿的商品架有點選擇困難，辣編幫你挑出幾款高人氣、回購率超高的茅乃舍高湯必買清單！

茅乃舍

圖片來源：辣個日本

1.萬用「茅乃舍高湯」

這款高湯包是茅乃舍的經典招牌，也是初學者入門的首選，主要以柴魚、昆布、沙丁魚等食材調配而成，味道清澈清澈，有深度，還有出減鹽款，享受美味兼顧健康！


辣編建議：中火煮2~3分鐘

茅乃舍

圖片來源：辣個日本

2.濃郁鮮甜：「雞高湯」
如果比較喜歡濃郁、醇厚的湯底，這款雞高湯絕對是你的菜！它使用了日本國產的雞肉和蔬菜，味道溫潤，層次感豐富，辣編超級推薦拿來煮湯或是粥，鮮甜口味超好吃！

茅乃舍

茅乃舍

圖片來源：茅乃舍

3.清爽百搭：「野菜高湯」

蔬食者的福音！主要成分是洋蔥、紅蘿蔔、芹菜等蔬菜，味道非常清爽，能帶出食材本身的甘甜味，超適合做蔬菜濃湯或是加到咖哩裡面可以增加風味！

茅乃舍

茅乃舍

圖片來源：茅乃舍

4.鮮味爆棚：「昆布高湯」

果想為料理增添一點海洋的鮮味，昆布高湯是很好的選擇，主要以北海道的真昆布製成，味道清淡卻充滿海味，能讓料理更添層次，適合做清爽一點的例如豆腐湯、涼拌菜等等。

茅乃舍

茅乃舍

圖片來源：茅乃舍

5.愛菇味的不能錯過「香菇高湯」

愛吃菇類的朋友們，這款香菇高湯絕對不能錯過，使用日本產乾香菇與乾舞菇至成粉末，適用於香菇雞湯、粥、炊飯等等，味道香氣濃郁，帶有獨特的甘醇。

茅乃舍

茅乃舍

圖片來源：茅乃舍

三、茅乃舍高湯怎麼使用？

買了高湯包回家，除了最基本的煮湯，其實它還有很多種用法，讓你在家也能變出多樣化的美味料理！


1.基本高湯煮法

比例：1袋高湯包配400毫升冷水（大約2杯）

作法：把高湯包和冷水一起放入鍋中，煮沸後轉中火繼續煮 2~3 分鐘，即可取出高湯包。

建議適用料理：湯品、清淡的燉菜、濃湯。

 

2.濃郁高湯煮法

比例：2袋高湯包配500毫升冷水（約 2.5 杯）

作法：把高湯包和冷水一起放入鍋中，煮沸後轉中火繼續煮 2~3 分鐘，即可取出高湯包。

建議適用料理：味道較重的燉菜、咖哩、火鍋湯底。

 

3.撕開袋子使用

比例：1袋高湯包約 2~3 人份

作法：直接撕開高湯包，將裡面的粉末倒出來，作為調味料使用

建議適用料理：炒菜、番茄炒蛋、義大利麵、煎蛋捲等，這個用法最棒的是能吃到切碎的蔬菜顆粒，讓料理口感更豐富。

茅乃舍

圖片來源：茅乃舍

四、除了高湯，茅乃舍還有哪些隱藏版好物？

除了高湯包外，茅乃舍還有許多讓人愛不釋手的商品，每一款都值得你帶回家！


1. 醬油系列：湯、拌、炒都好用！

他們家是醬油起家，獨家釀造，有不同的口味，他們家的醬油是獨家釀造，有不同的口味

茅乃舍

圖片來源：辣個日本

2. 天然調味料：把日式美味帶回家！

茅乃舍還有各式各樣的天然調味料，這些調味料不只天然，味倒也超棒！可以讓你在家輕鬆做出道地的日式料理。

茅乃舍

圖片來源：茅乃舍

3.各城市限定口味

茅乃舍在各城市都有推出限定款高湯，有興趣的話辣編也很推每個都去買買看、試試看，看看哪個縣市口味，最對你的味！

FAQ：茅乃舍常見問題？

Q1：茅乃舍高湯怎麼用？

 

A：可以根據自己喜歡的口味選擇「基本高湯煮法」、「濃郁高湯煮法」或是「撕開袋子使用」。


Q2：茅乃舍的保存期限是多久？怎麼保存？

 

A：茅乃舍的產品因為沒有添加防腐劑，所以保存期限相對較短，未開封大約半到一年，建議放在陰涼乾燥處，開封後要盡快使用完畢，或是密封好放進冰箱冷藏。


Q3：日本哪裡買得到茅乃舍？

 

A：茅乃舍在日本各大百貨公司、機場都有專賣店，如果你在台灣，目前也有一些代理商或代購可以買到，但價格會比較高，辣編還是最推薦大家去日本可以多屯一點回來，比較划算！

🌶️ 辣編推薦日本旅遊必買「茅乃舍」

茅乃舍高湯真的解決了辣編這個懶人料理人的最大煩惱，不只方便快速，更重要的是，它讓我在家也能輕鬆做出有深度的料理，而且吃得健康又安心，不管送禮或是自用，茅乃舍都是一個很棒的選擇，下次去日本玩別再只買藥妝跟零食了，留點行李空間給「茅乃舍」吧！

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