現貨 沖繩限定 海帶芽湯 沖泡式海帶芽 紅標昆布/海菜湯/沖泡海帶湯

【成分】食鹽（日本製造）、糖類（砂糖、乳糖）、醬油粉末、鰹魚粉末、昆布/海帶粉末、酵母萃取物、裙帶菜/海帶芽、和布蕪/裙帶菜芽根、昆布、石蓴/海菜、蔥、山梨糖醇、調味劑

【效期】2027/05/01

【辣編獨門食譜】

1.日式厚煎海味玉子燒：打3顆雞蛋在碗中。取約1到1.5 茶匙的海帶湯粉，並加入少許溫水稍微拌勻，讓海帶芽微微吸收水分並溶出高湯。將高湯海帶液倒入蛋液中打勻。接著使用玉子燒鍋或平底鍋，抹上少許油，分次倒入蛋液捲起煎熟即可。海菜的綠色點綴在金黃色的煎蛋中，視覺非常漂亮。咬下去時，鰹魚與昆布的鮮味會隨著蛋汁溢出，和布蕪微微的滑溜感更會讓玉子燒的口感變得極度軟嫩多汁！2.沖繩風酥脆海鮮煎餅：將適量的中筋麵粉加入水調成麵糊，也可以使用市售大阪燒/煎餅粉，加入1大匙的海帶湯粉直接拌入麵糊中作為主要調味。接著加入切絲的洋蔥、胡蘿蔔或一點點蝦仁或花枝塊。平底鍋熱油後，將麵糊倒入攤平，兩面煎至金黃酥脆即可。湯粉中的醬油與鰹魚粉在煎烤過程中會散發出迷人的焦香！石蓴與海帶芽在高溫煎烤後，會帶來類似海苔酥的脆口香氣，不需要額外沾醬就非常夠味，是一道完美的下酒菜。