必訪熊本米其林一星松村關東煮おでんまつむら | 辣個日本

{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}

{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}

購物車

你的購物車是空的

${{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}$ ${{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}$

{{ 'product.bundled_products.label' | translate }}

{{ 'product.bundle_group_products.label' | translate }}

{{ 'product.buyandget.label' | translate }}

{{ 'product.gift.label' | translate }}

{{ 'product.addon_products.label' | translate }}

{{item.product.title_translations|translateModel}}

{{ field.name_translations | translateModel }}

{{ childProduct.title_translations | translateModel }}

{{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}

{{ 'product.set.open_variation' | translate }}

{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}

{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}

{{item.variation.name}}

{{item.quantity}}x NT$0 {{ item.unit_point }} 點

${{addonItem.product.cover_media.alt_translations | translateModel}}$

{{ 'product.addon_products.label' | translate }}

{{addonItem.product.title_translations|translateModel}}

{{addonItem.quantity}}x {{ mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol + "0" }}

必訪熊本米其林一星松村關東煮おでんまつむら！

熊本米其林一星關東煮名店-松村關東煮おでんまつむら，如果你是老饕，最愛去各地探索必吃美食，這家被譽為熊本米其林關東煮的隱藏版美食，一定能滿足你的味蕾，把你對日本美食的終極幻想具象化！

一、松村關東煮おでんまつむら：不只是一碗關東煮，更是匠人精神的極致呈現

來日本除了那些耳熟能詳的觀光景點，辣編會花更多時間去探索那些能體驗當地美食的地方，而松村關東煮おでんまつむら就是這樣一個存在。它不只是一間普通的關東煮店，更是熊本在地文化與精緻料理的完美結合。

松村關東煮おでんまつむら

松村關東煮おでんまつむら

圖片來源：辣個日本

1.感受職人精神的米其林一星滋味

這裡的關東煮之所以能獲得米其林一星的殊榮，可不只是因為湯頭好、食材新鮮而已，更重要的是，它承載著職人對於料理的堅持與熱情，每一樣食材都經過老闆精心挑選和處理，老闆「松村崇史」先前在關西、大阪名店多年，因此店裡的關東煮風格偏向關西風，發揮日本的職人精神，將這些看似簡單的品項，煮出深層的風味，進而在2018年獲得米其林一星的榮耀！

松村關東煮おでんまつむら

松村關東煮おでんまつむら

圖片來源：辣個日本

辣編最愛這道：溏心蛋湯

一入口就驚豔的溫潤湯頭，清爽不死鹹，喝得到食材的原味鮮甜，溏心蛋一戳蛋黃緩緩流出，金黃蛋液融進熱湯，濃郁層次瞬間升級，整碗瞬間升天級好喝！

溏心蛋湯

溏心蛋湯

松村關東煮おでんまつむら

松村關東煮おでんまつむら

松村關東煮おでんまつむら

松村關東煮おでんまつむら

圖片來源：辣個日本

2.低調奢華的用餐體驗

松村關東煮おでんまつむら的店面不大，座位數不多，通常需要預約，店內的氛圍非常舒適，燈光柔和，讓人能夠完全沉浸在美食的世界裡，在這裡用餐，不僅僅是品嚐美食，更是一種享受當下、與當地文化連結的體驗！

二、松村關東煮おでんまつむら交通怎麼去？怎麼預約？辣編告訴你！

雖然不是在熱門觀光區的正中心，但交通還是很方便的，完全不用擔心！

大眾交通

① 熊本市電：從熊本市區搭乘熊本市電，在「通町筋」站下車，步行約10分鐘即可抵達。

擔心熊本市電還不會做？辣編教教你！
👉🏻 熊本市電全攻略：輕鬆漫遊熊本市區，交通、景點一篇搞定！

② 熊本電鐵：從熊本市區搭乘熊本電鐵，在「藤崎宮」站下車，步行約3分鐘即可抵達。

おでん　まつむら
Tabelog 評分：🌟3.59
營業時間：18:00 - 22:00 星期天公休
地址：熊本県熊本市中央区南坪井町5-18 サウスファイブセカンドビル 1F

辣編小提醒：因為座位數不多，強烈建議大家一定要事先預約！

tabelog

三、辣編推薦熊本這樣玩！

熊本真的是個寶藏之地，除了享受美食，還有許多值得深度探索的景點，讓辣編介紹給你！

👉🏻 世界上最清澈的水-熊本白川水源：門票、交通全攻略！

👉🏻 帶你逛400年歷史的熊本城，必看攻略、交通資訊、購票方式全攻略

FAQ：熊本米其林關東煮，辣編幫你解答！

Q1：熊本除了松村關東煮おでんまつむら，還有其他推薦的米其林餐廳嗎？

A：熊本其實有不少米其林推薦或是摘星餐廳，類型也很多元，想要計劃摘星之旅可以來熊本走一遭，辣編去吃過的另一家「勝烈亭」豬排就是米其林指南推薦，也超級值得去吃！

Q2：一個人去吃松村關東煮おでんまつむら會不會很奇怪？

A：完全不會！辣編我就是獨旅愛好者，一個人去吃完全沒問題！店裡的氛圍很溫馨，一個人更能專心品嚐美食，享受那份屬於自己的寧靜時光。這也是獨旅的魅力之一！

Q3：除了關東煮，熊本還有什麼推薦餐廳值得嘗試？

A：日本美食簡直是天堂，連便利商店都超級好吃！
另外熊本辣編推薦一家「亞洲50大酒吧」，也超也超值得去試試看！

👉🏻 熊本夜晚限定「夜香木 Yakoboku」讓你的熊本之旅更有味道！

🌶️ 辣編熊本旅途中的那一抹溫暖

這次的熊本松村關東煮おでんまつむら用餐體驗，讓我深刻感受到熊本那份溫暖和味蕾的滿足，它不只餵飽了我的胃，更溫暖了我的旅程，下次去熊本，別忘了把它排進行程裡，這趟美食之旅絕對會讓你值回票價！

辣編自我介紹