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北谷的浜屋沖繩麵,絕對是辣編沖繩麵店家的首選!但身為自駕族的我們,最怕的就是開開心心到了現場,結果找不到停車位,或是迷失在沖繩的小巷弄裡,本篇辣編分享超詳細的浜屋沖繩麵停車攻略,還有最精準的浜屋沖繩麵MAPCODE,讓你輕鬆順利吃美食!
一碗麵的獨特魅力:不只吃飽,更是一種文化體驗
來沖繩北谷,很多人會直接衝海邊或美國村,但老饕一定知道有一家不起眼卻天天客滿的小店 「浜屋」,是當地人和觀光客都搶著回訪的沖繩麵聖地,店面不大,裝潢樸實,就像沖繩人的日常食堂,最讓我難忘的就是它簡單卻不平凡的美味,他們家的湯頭用豬骨和昆布長時間熬煮而成,清澈卻充滿層次感,完全沒有油膩感,麵條Q彈有嚼勁,搭配厚實滷到軟爛的三層肉,簡直絕配!
圖片來源:辣個日本
湯頭的溫潤
湯底是用豬骨和昆布長時間熬煮的鹽味湯底,沒有日式拉麵那種厚重油脂,入口是溫潤的鹹香,尾韻帶著淡淡的鹹香清甜,喝到最後一口也不會膩!
麵條的手工口感
沖繩麵的麵條與日式拉麵不同,更接近烏龍麵的Q彈,但又更有嚼勁,浜屋的麵條吸附湯汁後依然保有彈性,每一口都能感受到「軟中帶韌」的滿足感!
圖片來源:辣個日本
浜屋麵 浜屋そば
這是第一次來必點的招牌!
不要看豬軟骨好像白白的好像很普通,一口咬下驚為天人,燉的超級軟嫩,一進嘴裡瞬間化開,吸飽鮮嫩湯汁,搭配Q彈麵條與鹽味湯底,真的是這趟旅程最懷念的美味!
沖繩麵 沖縄そば
一碗麵裡同時有軟骨麵和三層肉兩種肉品,兩種口感一次滿足,三層肉滷的很入味,超香!口感扎實,比起招牌浜屋麵內容更多元!
辣編推薦:用餐時,別忘了試試桌上的紅色辣椒泡盛,只要加幾滴到湯裡,味道會更有層次,有吃辣的朋友可以試試!
圖片來源:辣個日本
浜屋拉麵位於沖繩北谷町,非常適合安排在美國村行程的前後,但由於周邊是住宅區,開車自駕會比搭大眾運輸方便許多,那車要停哪裡呢?
浜屋的店面位於小巷弄內,路邊停車位非常少,隨意停車可能會影響交通,辣編強烈建議大家直接前往店家提供的專屬停車場,或是附近停車場,大部分都是免費,走過來大概只需要幾分鐘,非常方便!
浜屋そば
Tabelog:🌟3.52
地址:沖縄県中頭郡北谷町宮城2-99
營業時間:10:00 - 17:30(最後點餐17:00)
自駕導航:
輸入電話號碼導航:098-936-5929
MAP CODE:33 584 046*87
Q1:浜屋沖繩麵可以刷卡嗎?
A:目前浜屋只接受「現金」付款,且使用販賣機販賣票卷!辣編提醒記得在前往用餐前,先準備好足夠的日幣現金!
圖片來源:辣個日本
Q2:浜屋沖繩麵需要排隊很久嗎?
A:通常在用餐時間都需要排隊,不過翻桌率還算快。如果想避開人潮,建議可以選擇在開店時,或是下午離峰時段前往!
Q3:浜屋沖繩麵適合一個人用餐嗎?
A:當然適合!浜屋的座位設計很彈性,不論是一個人或多人都能安排入座,在充滿溫馨的沖繩小店,就算一個人用餐也不會有壓力,反而可以更專注地享受麵的美味!
浜屋沖繩麵真的是回台都會想念的美味,入口即化的銷魂,下次來沖繩如果有自駕,記得一定要排進你的行程,親自去體驗看看這份美味!