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高江洲 濱比嘉島海鹽(100g)【濱比嘉島海鹽/沖繩海鹽/高江州鹽】

高江洲 濱比嘉島海鹽(100g)【濱比嘉島海鹽/沖繩海鹽/高江州鹽】

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規格:100g/包

1. 取用自然豐饒的日本沖繩濱比嘉島海水:100%來自島上海岸的潔淨海水,不添加、不加工,純粹用自然製成的海之結晶。
2. 承襲日本傳統「流下式鹽田」古法:以陽光與海風濃縮海水,是現代幾乎已失傳的古老製鹽技術,不靠機器,以時間、自然與職人的心製成。
3. 天候限制,無法量產的手工鹽:若遇到下雨天則無法製鹽,產量也難以預測,每一粒鹽,都是天氣允許、時間成就的禮物。
4. 天然乾燥,無苦味的溫潤粗鹽:為了去除天然鹽特有的苦味,堅持自然風乾,讓鹽的口感更加溫潤、順口,適合日常料理使用。
5. 適合用在飯糰、烤物、醃漬品等料理上,也能作為三餐料理的基本調味。
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