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"規格:30g/罐
1. 抹茶鹽是使用京都宇治園抹茶製成,抹茶的苦甜平衡,香氣濃郁,適合搭配乳製甜品,也推薦做為天婦羅的沾料,別有一番風味。
2. 宮古島以其高透明度的美麗海水而聞,由於島上沒有河流,地形平坦,泥沙不易流入海洋,使海水得以保持清澈。
3. 宮古島雪塩採用從琉球石灰岩地層中汲取的地下海水做為原料,富含鎂、鈣、鉀等礦物質,這些成分賦予雪塩獨特的風味和營養價值。
4. 製作手法:濃縮的海水被噴灑在高溫金屬板上,瞬間蒸發水分,形成細粉狀的鹽。
5. 快速結晶方法使得苦味成分無法與鹽晶體分離,從而保留更多礦物質,並賦予雪鹽獨特風味。
注意事項:
1. 由於是粉末狀,重量較輕,使用時建
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